건강한피자만들기 썸네일형 리스트형 루꼴라피자만들기 싱싱한 루꼴라를 이용해서 간편하게 만들수 있는 피자를 만들었어요. 맛은 쌉싸름하면서 촉감은 부드럽고 , 향은 살짝 독특한 것 같고 외모적으로는 열무를 닮은것 도 같습니다. 다른점은 열무는 잎이 까칠까칠한데 루꼴라는 부드러워요. 친환경 매장에 가서 루꼴라를 찾아도 보이지 않아서 직원의 도움을 받았습니다. 오늘 한팩들어 왔다고 하는데, 그 한팩이 제꺼가 되었습니다. 루꼴라 사이즈가 적당한 것이 너무 어리지도 않고 피자에 올려먹으면 딱 좋을 사이즈 였습니다. 가격대도 저렴해서 부담이 없었어요. 루꼴라 이름에서부터 우리나라 토종채소는 아닐것 같은 이미지가 풍깁니다. 이 루꼴라를 프랑스에서는 로케트(roquette)라고 부른다고 하네요. 날아가는 로켓과 발음이 닮았네요. 그럼 피자만들기를 시작하겠습니다. 재료들을.. 더보기 이전 1 다음
