김치찌개만들기
오늘 하루 식사는 잘 하셨는지요. 따뜻한 밥 한끼 잘 챙겨 먹는 것이 그 어떤 보약보다 좋다고 생각합니다. 맛있는 밥 잘 챙겨드시고 건강하세요. 저는 아이에게 엄마가 만들어주는 건강한 요리를 먹이고 싶어서 김치찌개를 만들었습니다. 김치찌개가 정말 맛있게 되었습니다. 완성되기까지 총30 ~ 40분정도 소요되었습니다. 국물이 자작자작하게 될때까지 끓여주니 국물이 진하고 맛있었습니다. 재료를 소개할께요. 찌개용돼지고기600g , 두부1모 , 김장김치500g, 대파1, 마늘10조각 , 양파 반개 , 간장 2스푼, 소금1스푼, 설탕1스푼 (혹은 매실액), 후추가루쬐금, 고추가루 2스푼, 다시물(멸치, 다시마 우린물)600g 재료의 양과 양념들은 개인의 기호에 따라서 하시는 것이 좋아요. 제 레시피대로 하시는 것도..
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