감자소세지볶음 만들기
어제는 날이 괜찮았는데 오늘은 흐림입니다. 장마가 시작되어서 비가 올꺼라 생각했는데 하루오더니 오늘은 조용합니다. 이러다 새차게 쏟아질 수도 있을 것 같네요. 비오는 소리 듣는 것도 힐링이 되는데 가만히 비 구경만 하고 있을 처지는 아니기에 희비가 엇갈리게 하는 감정을 느끼게 하는 장마입니다. 오늘은 감자와 소세지를 이용하여 볶음을 만들었습니다. 감자도 좋아하고 소세지도 참 좋아합니다. 감자소세지볶음에 들어간 재료는 소세지 2개, 감자 3개, 매운고추 2개, 양파1/4개, 식용유, 생수, 참기름, 볶은깨입니다. 양념은 카레가루2T, 간장2T, 올리고당1/2T, 케캅1T을 사용했습니다. 볶을때 식용유, 양념장에 생수추가 했습니다. 감자는 카레DP 넣은 것처럼 깍둑썰기 했습니다. 냄비에 물을 팔팔 끓여서 자..
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