오징어볶음만들기
가을이라서 그런지 일교차가 좀 있는 것 같아서 감기 걸리지 않게 긴옷으로 갈아 입어야 할 것 같아요. 아직은 반팔을 입고 있는데.... 단맛과 짠맛이 맛있게 어울어진 오징어 볶음이 생각나는 날입니다. 그래서 오늘은 오징어 볶음을 해서 맛있는 한끼 식사를 하려고 해요. 사용한 오징어는 총 두마리 인데, 마트에 가서 손질된 오징어로 구매했어요. 손질오징어가 이무래도 편리하고 요리시간도 단축시켜주어서 좋은 것 같아요. 슬라이스 되어 있는 오징어도 좋아요. 필요한 재료들 오징어2마리, 양배추100g, 양파100g, 당근40g, 버섯50g, 매운고추2개, 대파1/2개. 양념: 고춧가루3T, 고추장1T, 진간장3T, 매실액2T, 설탕1.5T, 다진마늘1T, 참기름조금, 후추가루, 생강가루조금, 볶은깨조금. 오징어는..
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