계란말이 썸네일형 리스트형 깻잎 계란말이 만들기 코로나바이러스 때문에 밖을 다니기가 조심스럽네요. 이제 그만 물러가길 간절히 기도해 봅니다. 집에서 머무르면서 조심하고 있어요. 그래도 밥은 먹어야겠지요. 영양이 풍부한 맛있는 반찬과 함께 알찬 한 끼를 시작해 보겠습니다. 냉장고에 있는 계란과 깻잎을 이용해서 이쁘고 맛있는 계란말이를 만들었어요. 필요한 재료 깻잎15g 계란 4개, 소금 1/2t, 식용유 1T 계란말이 만드는데 들어가는 재료들이 단출합니다. 복잡한 거 없고 단순하고 스피드 요리 가능해서 마음이 듭니다. 요린이도 쉽게 할 수 있어요. 계란 4개를 사용했어요. 4개 하면 1인분으로 많다는 생각이 드는데 요리해보면 전혀 많지가 않아요. 계란은 흰자와 노른자로 나누어서 두 개의 그릇에 따로따로 담아요. 깻잎을 잘게 썰어요. 깻잎을 돌돌 말아서 .. 더보기 간단요리 에그롤 만들기 날씨가 꽤 더워졌어요. 더운 여름이 어느새 가까이 왔어요. 더워서인지 간편하게 만들어 먹을 수 있는 것을 찾게 되요. 불 앞에 오래 서있고 싶지 않은 날 입니다. 일단 냉장고 속 재료들을 이용해서 에그롤을 만들었어요. 재료를 소개할께요~ 또띠아 2장, 마늘가루 조금, 파슬리가루 조금, 유정란 4알, 토마토 스파게티 소스, 양송이 2, 치즈 2장 볼에 유정란 4알을 깨뜨려서 담아요. 마늘가루, 파슬리가루, 소금 조금 넣고 골고루 저어서 섞어 줍니다. 마늘가루는 장기보관이 가능하고 향이 강하지 않아서 다양한 요리에 이용할 수 있어서 좋아요. "골고루", "골고루" 잘 저어서 섞어 줍니다. 양송이버섯을 2개 얇게 슬라이스 해 줍니다. 저는 양송이버섯이 다른 버섯에 비해 단맛이 더하고 부드러워서 좋은 것 같아요.. 더보기 영양 만점 계란말이 만들기 냉장고에 계란 한 판을 사두니 든든합니다. 반찬이 없을때 달걀 하나면 맛있는 밥을 먹을 수 있습니다. 계란은 라면 먹을때 넣어먹고 볶음밥 해 먹고 해도 또 남아 있어요. 30알의 기적입니다. ㅎ 든든한 밥 반찬 계란말이를 했어요. ※필요한 식재료 계란 5알, 부추 12개, 노랑 파프리카 20g, 빨강 파프리카 20g, 식용유, 소금. 계란 칼로리 삶은 계란 1개의 열량은 80Kcal입니다. 부추가 딱 좋은 사이즈입니다. 지나치게 두껍지고 솔부추처럼 가늘지도 않아서 딱 좋았어요. 노란색, 빨간색, 초록색 이렇게 하려한 컬러 채소가 몸에 좋은 기운을 줄 것 같아요. 3가지 채소를 한꺼번에 맛있게 먹을 수 있잖아요. 좋은 방법이지 않나요. 저는 참 좋은 방법이라고 생각해요. 먹기 좋게 잘게 채 썰어 줍니다. .. 더보기 이전 1 다음
