고구마전만들기 썸네일형 리스트형 고구마전 만들기 오늘은 날이 좋아서 도서관에 갔습니다. 코로나바이러스로 한동안 도서관을 못갔는데 오랫만에 가서 신문도 읽고 잡지도 보고 책도 여러권 빌려서 왔어요. 책을 보느라 시간 가는줄 모르고 있다 갑자기 출출했어요. 시간도 어중간하고 해서 고구마로 전을 구웠습니다. 달콤한 고구마, 간식으로 딱 좋아요. ☞ 필요한 재료 고구마3개, 베이컨3줄, 피자치즈30g, 대파, 부침가루1컵, 생수1/2컵, 식용유 고구마는 3개, 350g 정도 입니다. 필러로 껍질제거 후 채칼로 채썰어 주었어요. 곱게 채가 잘 썰어 졌어요. 잘익을 것 같아요. 깨끗했던 물이 전분으로 인해 뿌옇게 흐려졌어요. 채썬 고구마를 물에 담구어 전분을 빼 주었어요. 베이컨은 먹기 좋은 크기로 썰어 주었고 대파는 송송 썰어 주었어요. 채썬 고구마는 수분을 .. 더보기 이전 1 다음