고추참치 볶음밥
오늘은 고추참치를 이용하여 고추참치복음밥을 만들었어요. 집에 있는 재료로 스피드하게 만들어서 바로 먹는 요리입니다. 사용한 식재료 입니다. 밥1공기, 고추참치캔 1개, 신김치 90g, 대파40g, 계란1개, 식용유, 참기름조금, 깨소금 먼저 대파를 송송 썰어 줍니다. 신김치를 가위를 가지고 먹기 좋은 크기로 잘라 주었어요. 이번엔, 조미김을 가위로 잘게 채썰어 주었습니다. 시중에 판매되는 일반적인 조미김이면 모두 가능합니다. 물론 조미김이 아니라도 좋아요. 자신의 기호에 따라서 선택하시면 됩니다. 저는 조미김이 맛있어서 좋아해요. 달군 팬에 기름을 두르고, 파를 가장 먼저 볶아줍니다. 신김치 90g을 볶아줍니다. 고추참치 1캔을 따서, 넣어줍니다. 김치와 고추참치는 간이 되어 있어서 다른 양념이 필요치 ..
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맛있는 김치(치즈)볶음밥 황금레시피
오늘 하루도 안녕하신지요 대한민국이 아픕니다. 우리 모두 힘내서 이겨냅시다. 안전 안내 문자가 4통이나 왔어요. 그래서 마트에도 가지 않고 집 냉장고에 있는 재료를 가지고 요리를 해서 저녁을 먹었습니다. 김치냉장고 속에 맛있는 묵은 김치가 있어요. 맛있는 김치 하나면 요리 끝이라고 할 수 있어요. 김치 볶고 치즈넣고 해서 김치볶음밥을 만들었어요. ※ 필요한재료 묵은 김치(신김치) 150g, 치즈 70g, 양파 50g, 대파 50g, 다진 마늘 1/2T, 간장 1T, 고춧가루 1T, 들기름 2T, 설탕. 통깨. 김치의 좋은점 배추김치는 열이 많은 고추, 마늘, 생강, 파 등과 서늘한 기운을 가진 배추, 무 등이 섞여 조화로운 성질의 음식입니다. 김치에는 비타민, 섬유질뿐만아니라 발효과정에서 생성되는 유익균..
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