막국수황금레시피 썸네일형 리스트형 맛있는 메밀 막국수 ! 청소를 했더니 힘은 없고 배는 고프네요 쉽게 만들어 금방먹을 수 있는게 없을까 생각하다 국수를 만들어 먹기로 했어요. 메밀국수를 이용해서 막국수를 만들었습니다. 막국수1인분기준으로 메밀국수 100g, 김가루, 송송썬파 조금 준비했어요. 양념으로 간장1.5스푼, 들기름2스푼, 설탕0.5스푼, 소금조금, 통깨2스푼를 준비했어요. 끓는물에 메밀국수를 넣고 5~6분간 끓여 줍니다. 흐르는 물에 깨끗히 씻어 주었어요. 땡글땡글 촉촉 상태가 좋아서 기분이 좋았습니다. 간장과 설탕을 넣어 간을 하고 조물조물 쓰며들게 한 후에 고소소 맛있는 들기름을 넣어 주었습니다. 메밀국수는 메밀의 색 때문인지 갈색 빛을 띠네요. 봉지를 다시 보니 메밀가루 30%, 통밀가루 68%, 소금2%로 구성되어 있습니다. 예상보다는 메밀가루.. 더보기 이전 1 다음
