본문 바로가기

맛있는볶음밥

고추참치 볶음밥 오늘은 고추참치를 이용하여 고추참치복음밥을 만들었어요. 집에 있는 재료로 스피드하게 만들어서 바로 먹는 요리입니다. 사용한 식재료 입니다. 밥1공기, 고추참치캔 1개, 신김치 90g, 대파40g, 계란1개, 식용유, 참기름조금, 깨소금 먼저 대파를 송송 썰어 줍니다. 신김치를 가위를 가지고 먹기 좋은 크기로 잘라 주었어요. 이번엔, 조미김을 가위로 잘게 채썰어 주었습니다. 시중에 판매되는 일반적인 조미김이면 모두 가능합니다. 물론 조미김이 아니라도 좋아요. 자신의 기호에 따라서 선택하시면 됩니다. 저는 조미김이 맛있어서 좋아해요. 달군 팬에 기름을 두르고, 파를 가장 먼저 볶아줍니다. 신김치 90g을 볶아줍니다. 고추참치 1캔을 따서, 넣어줍니다. 김치와 고추참치는 간이 되어 있어서 다른 양념이 필요치 .. 더보기
굴소스 야채햄볶음밥 만들기 여러분 오늘도 건강하세요 야채 햄 볶음밥을 만들어서 든든한 아침식사를 했어요. 특별한 식재료가 필요 없고 냉장고에 있는 몇 가지 야채들로 후다닥 해 낼 수 있는 스피드 요리라고 할 수 있어요. 저는 먹다 남은 진주햄 소시지가 있어서 그걸 넣고 야채 햄 볶음밥을 해 먹었어요. 진주햄 소시지는 계란에 붙여 먹어도 맛있어요. 만만하게 붙여 먹는 국민 반찬입니다. 중국에서는 볶음밥이 요리사의 실력을 좌지우지 하는 중요한 요소라고 합니다. 볶음밥을 잘하면 실력이 검증되는 거죠. 저의 실력을 검증들어가겠습니다. ※필요한 식재료 대파 50g, 당근 30g, 양파 70g, 감자 100g, 햄 50g, 식용유, 통깨, 계란 1알, 굴소스 1T, 간장 1T 식재료들을 작게 썰어 주었어요. 볶음밥에 재료들이 큼직한 것보다는.. 더보기