볶음우동 만들기
우동사리2개를 사서 볶음우동을 맛있게 만들었어요. 오늘따라 볶음우동이 먹고 싶은 겁니다. 그래서 시작해 보았어요. ☞ 볶음우동 재료 우동사리2개, 대파, 마늘3개, 당근조금, 양파조금, 양배추조금, 진간장2T, 설탕1T, 굴소스1/2T, 식초1/2T, 고추가루1T, 식용유2T, 생수1T, 후춧가루조금, 마요네즈 적당량. 야채들을 채썰어 주었어요. 양배추, 당근, 양파, 대파, 마늘 조금씩 넣었는데 기호에 따라 조절하시면 되요. 양념장을 만들어 주었어요. 진간장2T, 설탕1T, 굴소스1/2T, 식초1/2T, 고추가루1T를 넣고 저어줍니다. 돼지고기가 있으면 조금 넣으셔도 좋아요. 저는 없어서 패스했어요. 팬에 기름을 두르고 파를 먼저 넣어 파기름을 내 줍니다. 그리고 슬라이스한 마늘을 넣고 함께 볶아요. ..
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