카레볶음밥 만들기
간단하게 한끼를 해결하려고 할때 볶음밥만큼 간편한 음식도 없는것 같아요. 혈관건강에도 좋고 치매예방도 된다는 카레, 그 카레가루를 가지고 카레 볶음밥을 만들었어요. ☞ 카레볶음밥재료 밥1공기, 카레가루3T, 당근50g, 호박50g, 양파50g, 후춧가루조금, 소금조금, 식용유1~2T.( 1T=1수저로 대체 가능) 다양한 종류를 첨가해도 좋을 것 같아요. 양배추도 좋고 새우도 좋고 등등 냉장고에 있는 짜투리 야채들이 안성맞춤입니다. 양파, 호박, 당근은 작은 조각으로 썰어 줍니다. 푹 끓이는 카레의 경우 조각이 좀더 큼직하고 볶음밥은 짧은 시간에 볶기 때문에 작은 조각으로 자르는 것이 유리한 것 같아요. 밥1공기를 볼에 담고 카레가루 3T를 넣고 고루 썪어 준비해 줍니다. 미리 섞어서 볶으면 카레가루가 서..
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