쭈꾸미 볶음 만들기
오늘은 쭈꾸미 볶음 만들기에 도전했습니다. 쭈꾸미는 기본 손질이 되어 있는 것으로 구입했어요. 손질이 되어 있는 것을 고르면 편리하고 쉽게 요리를 할 수 있다는 장점이 있어요. 쭈꾸미볶음에 사용한 재료들을 소개할게요. 손질 쭈꾸미 300g(7마리), 양파 1/2개, 당근 30g, 양배추 50g, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 대파 1대, 다진마늘 2T, 참기름2T, 후춧가루 조금, 생강가루 조금, 고추장 2T, 고추가루 3T, 진간장 3T, 설탕 2T, 올리고당1T, 맛술 2T, 굴소스 1T, 식용유 1.5T, 굵은소금 , 밀가루 3T(쭈꾸미씻을때 사용). 야채들은 집에 있는 것 위주로 첨가하셔도 좋아요. 저는 양배추, 양파, 당근, 고추, 대파를 이용했고, 대파는 요리 마지막에 넣어 줄겁니다. 고추는 ..
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