쉽게만드는연어초밥 썸네일형 리스트형 연어초밥 만들기 저희 집에는 연어초밥을 아주 좋아하는 딸이 있어요. 그래서 직접 만들어 보기로 했어요. 코로나 때문에 어차피 집에서 시간을 보내는 중이라서 시간이 있어요. 인터넷으로 주문을 했더니 배달이 왔어요. 연어 500g을 구입했어요. 신선도 잘 유지해서 왔어요. 칼을 가는 것으로 요리를 시작했어요. 손은 베이는 일이 없도록 조심해야 해요. 칼이 너무 잘들면 내가 다칠까 염려되고, 칼이 안 들면 요리가 예쁘게 되질 않아서 마음에 안 들어요. 정신 집중하고 딴생각은 금물..... 꽤 두툼해요. 키친타월을 이용해서 수분을 제거해 줍니다. 이 손은 딸의 손입니다. 오늘은 딸과 함께 초밥을 만들었어요. 연어를 덩어리채 보기는 처음인 것 같아요. 귀한 횟감이 눈앞에 있어서, 놀라웠어요. 색감이 참 이쁩니다. 너무 커서 반으.. 더보기 이전 1 다음
