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양파요리

참치 파프리카볶음 간편하게 먹을 수 있는 참치캔 요리를 소개합니다. 오늘은 프라이팬을 이용하지 않고 전자레인지를 이용합니다. 설거지가 줄겠죠 들어간 재료는 참치캔1개, 노랑색 파프라카1/3개, 빨간색 파프리카1/3개, 양파1/3개, 소금, 참기름1수저, 들기름1수저, 후춧가루조금 입니다. 파프리카는 작은 사이즈로 깍둑썰기를 해 줍니다. 양파도 마찬가지로 썰어 줍니다. 야채의 양은 기호에 따라 조절하세요 전자레인지 용 그릇에 재료들을 담습니다. 참치캔은 손이 다치지 않게 조심스럽게 따 줍니다. 참치캔 속에 있는 기름 등을 제거하기 위해 채에 바쳐서 제거해 줍니다. 참치살이 캔속에 오랫동안 보관되어 있었기 때문에 다양한 분순물이 있을 것 같은 느낌이 들어서 뜨거운 물을 끓여서 부어 주었어요. 그리고 여분의 수분을 수저로 꾹꾹.. 더보기
오이무침 새콤달콤한 맛을 좋아하시나요? 그렇다면 새콤달콤한 오이무침을 소개할께요. 오이의 구성성분은 대부분 물이라고 할 수 있습니다. 95%가 수분으로 갈증을 느낄때 오이하나 먹으면 갈증이 해소되기도 합니다. 그래서 여름에 환영받는 채소입니다. 오이김치를 담그어도 참 맛있고, 오이피클, 오이장아찌등 다양하게 즐길수 있습니다. 오이 100g당 11 Kcal로 다이어트에 훌륭한 식재료입니다. * 주재료소개 주재료를 소개합니다. 오이1개, 양파1/2개, 홍고추1개, 부추, 조금. 양념재료는 고추장 1, 고추가루1, 설탕1, 식초1, 맛소금1/4, 멸치액젓1/4, 참기름1/2, 깨소금1/2. 저는 이렇게 넣었습니다. 간은 조절하시면 됩니다. 야채들이 싱싱해서 오이겉절이나 무침을 하기에 좋습니다. 어릴적 시골에서는 오이,.. 더보기

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