감자참치조림 만들기
오늘은 맛있는 햇감자와 단백한 참치가 만나 매콤한 조림이 되었습니다. 감자한박스를 사서 한개씩 한개씩 꺼내 먹고 있는데, 마지막으로 단 2개가 최종 남았네요. 2개의 감자를 가지고 요리를 하게 되었습니다. 조림하나면 맛있는 한끼를 행복하게 먹을 수 있습니다. 감자참치조림에 사용한 재료는 참치캔1개, 감자2개, 양파1/4개, 대파1개, 빨간고추1개, 청양고추1개, 다진마늘1T, 고추가루1T, 고추장1T, 진간장2T, 올리고당1/2T, 후춧가루조금. 맛술1T, 다시마육수 1컵입니다. 감자는 원래 울퉁불퉁 좀 못생겼는데 오늘은 좀 매끈하니 꽨찮았어요. 필러로 껍질을 벗겼습니다. 그리고 반으로 자르고 사진처럼 썰어 주었습니다. 양파는 1개쯤 넣고 싶었는데 조금밖에 없어서 아쉬웠어요. 양파의 단맛이 좋아서 인공적..
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