계란찜만드는방법 썸네일형 리스트형 브로콜리 치즈 계란찜 만들기 안녕하세요 식사는 맛있게 하셨나요 아직 식사전이 신가요 그럼 브로콜리계란찜을 만들어 드셔 보세요~ 저는 고소하고 부드러운 계란찜을 만들어 맛있게 먹었습니다. ◈ 필요한 재료들 계란 6알, 브로콜리 15g, 물 200g, 치즈 20g, 새우젓, 소금. 볶은깨. 브로콜리가 슈퍼푸드인건 다 아시죠 먼저 브로콜리 한개에서 작은 한 송이를 잘라냈어요. 무게를 재어보니 15g입니다. 브로콜리는 흔히 접하던 식재료하고는 다르게 참 특이하고 귀엽게 생겼어요. 자세히보니 작은 송이들이 옹기종기모여 한 송이를 이루고 송이들이 모여 큰 한송이, 즉 1개의 브로콜리를 형성하고 있어서 신기합니다. 작은 조각, 먹기좋은 크기로 작게 잘라 주었어요. 자연드림에 갔더니 원플러스 원으로 2개의 브로콜리를 저렴한 가격에 주었어요. 평소.. 더보기 계란찜 안녕하세요 휴가기간이라 한가하고 여유로운 시간을 보내고 있습니다. 부드럽게 넘어가는 포동포동 계란찜과 함께 부드럽고 감칠맛나는 단촐한 식사를 했습니다. 계란찜하나면 국도 찌개도 필요없습니다. 자극적이지 않아서 아이든 어른이든 편안하게 즐길 수 있습니다. ※필요한재료 계란4개, 당근조금, 대파조금, 양파조금, 물 130ML 냉장고 문을 열면 대부분 조금씩은 있을 가능성이 높은 재료들입니다. 없으면 없는대로 있는 야채 일부넣고 만들어먹는 계란찜입니다. 간만 맞으면 대부분 성공입니다. 재료들의 무게를 재어보았습니다. 대부분 저울의 큰 눈금을 차지 하지 않았습니다. 채썬 재료로 1T 스푼 정도면 됩니다. 4개의 계란을 깨뜨려서 계란물을 잘 섞어줍니다. 거물망 체에 부어서 알끈을 제거해 줍니다. 알끈을 제거한 계.. 더보기 이전 1 다음
